lavori nel orto novembre-8
La maggior parte delle colture ha ormai terminato il suo ciclo produttivo: siamo a novembre. Il lavoro da svolgere si riduce drasticamente, a causa anche delle temperature che calano e delle ore di luce che diminuiscono sempre più. Comunque, nonostante siano pochi, i lavori nell’orto a novembre vanno svolti con attenzione in preparazione delle colture future. Innanzitutto teniamo il nostro orto sempre pulito, estirpando eventuali erbacce infestanti. Poi, prepariamo il terreno ad accogliere le colture ortive primaverili: vanghiamolo in profondità, e concimiamolo poi con letame maturo, oppure con quello concentrato- essiccato acquistabile presso i rivenditori di prodotti per l’agricoltura. Dove il clima lo permette, possiamo seminare all’aperto legumi quali ceci, lenticchie, piselli e fave. A novembre poi, per le piante che ne hanno bisogno (come cavoli, sedani, cardi, porri, finocchi ecc.), c’è da effettuare l’importante operazione di rincalzatura, che consiste nell’addossare terra alle piante in modo da proteggerle dal freddo; per proteggere invece i “residui” di colture ancora in corso, possiamo avvalerci di coperture con paglia e/o foglie secche.