lavori nel orto novembre-2
Arriva novembre, e la maggior parte delle colture termina il suo ciclo produttivo: va da sé quindi che il lavoro da svolgere si riduce drasticamente. Le temperature calano e le ore di luce sono sempre meno. Considerando quindi anche questi limiti climatici, i lavori nell’orto a novembre sono pochi, ma vanno comunque svolti con attenzione. Come al solito estirpiamo le erbacce infestanti, e vanghiamo a fondo il terreno; effettuiamo poi la concimazione con letame maturo, oppure con quello concentrato- essiccato acquistabile presso i rivenditori di prodotti per l’agricoltura. In tal modo prepareremo il terreno ad accogliere le colture ortive primaverili. Nei luoghi con clima mite possiamo effettuare all’aperto semine di legumi quali ceci, lenticchie, piselli e fave. In questo mese, per le piante che ne hanno bisogno (come cavoli, sedani, cardi, porri, finocchi ecc.), effettuiamo l’operazione di rincalzatura, che consiste nell’addossare terra alle piante in modo da proteggerle dal freddo; per proteggere invece i “residui” di colture ancora in corso, utilizziamo coperture con paglia e/o foglie secche.