lavori nel orto luglio-3
I lavori nell’orto a luglio, mese estivo per eccellenza, sono molteplici e tutti assai importanti. Per ottenere un raccolto soddisfacente sono necessari continui interventi, sia per controllare le colture in atto, e sia per dare inizio alla coltivazione delle colture autunnali-invernali. Ora che le temperature si sono alzate dobbiamo annaffiare abbondantemente, possibilmente la sera e utilizzando acqua non eccessivamente fredda (altrimenti causeremmo uno shock all’apparato radicale delle piante). Per quanto riguarda il terreno dei nuovi impianti o dei trapianti, è buona norma aggiungervi un po’ di humus. Orientiamoci inoltre su dei concimi poveri in azoto e ricchi in potassio, in modo da favorire lo sviluppo dei frutti, il loro gusto e il loro profumo. Ma Luglio è anche e soprattutto il mese in cui raccogliamo i frutti dei nostri sforzi: zucchini, insalate varie, pomodori, fagiolini, fagioli, piselli, peperoni, melanzane. Una pratica che va eseguita, al fine di ottenere pomodori grossi e succosi, è la sfemminellatura: sarebbe cioè l'asportazione dei germogli che crescono tra il fusto e le foglie. Infine, per quanto riguarda il discorso semine, in questo mese possiamo seminare le carote, le cicorie, i finocchi, l’indivia e la lattuga oltre a praticamente tutti i tipi di cavolo.