lavori nel orto febbraio-7
Trattandosi di un mese che fa da preludio all’arrivo della primavera, i lavori nell’orto a Febbraio sono molteplici. E’ opportuno vangare e dissodare il nostro orto in profondità, posto che non sia gelato o bagnato, così da farlo arieggiare, e anche per portare in superficie i parassiti, che così vengono distrutti dal freddo. Se non ci abbiamo pensato nel periodo autunnale, approfittiamo di questo mese per potare le piante che hanno bisogno di essere ridimensionate; è consigliabile anche asportare parti secche o rovinate dalle chiome, procedendo ad una ripulitura generale. Possiamo ricominciare gradualmente ad innaffiare le piante in riposo vegetativo invernale, ricominciando pure a somministrare concimi specifici. Possiamo seminare in campane vitree oppure in semenzaio: l’indivia, le lattughe, i porri, il sedano, la cipolla, la catalogna, il basilico, il pomodoro, la melanzana e il peperone, bietola da coste, piselli,ravanelli, cavoli, carote e fave(varietà c.d. precoci). Febbraio è anche il tempo di rinvasare le ultime piante, operazione che va portata a conclusione prima che la pianta abbia dato segni di una ripresa vegetativa completa.
Svolgere lavori nell'orto a febbraio
Febbraio è il mese perfetto per preparare il terreno in vista delle semine di marzo, quando le temperature cominciano a diventare più miti e le gelate notturne sono limitate. Il mese di febbraio è il periodo migliore per mettere a dimora l'aglio e la cipolla, questi ortaggi sono molto resistenti al freddo e si adattano perfettamente al terreno sciolto tipico del mese di febbraio. I bulbi vanno interrati direttamente in campo, piantandoli con la punta rivolta verso l'alto. A febbraio è possibile iniziare la semina in coltura protetta, del sedano, del ravanello, della lattuga primaverile, della bietola, degli spinaci, mentre è possibile completare il raccolto dei classici ortaggi invernali come i cavoletti di Bruxelles, i cavoli, i broccoli, gli spinaci invernali ed il radicchio.