lavori nel orto febbraio-2
Febbraio è il mese immediatamente precedente all’arrivo della primavera: per questo, i lavori nell’orto a Febbraio sono parecchi. Dobbiamo dissodare e vangare a fondo il terreno (sempre che non sia bagnato o gelato), in modo da arieggiarlo, e da far emergere in superficie i parassiti (che verranno distrutti dalle basse temperature). Possiamo ricominciare per gradi a dare acqua alle piante in riposo vegetativo invernale, e possiamo riprendere a somministrar loro dei concimi specifici. Potiamo gli esemplari che necessitano di essere ridimensionati, se non li abbiamo già tagliati in autunno; ripuliamo le chiome, asportando le parti rovinate o secche. Infine, possiamo occuparci della semina di diverse piante in semenzaio o campane di vetro: la catalogna, il sedano, la lattuga, le cipolle, i porri a raccolta autunnale, l’indivia, il basilico, i pomodori, le melanzane e i peperoni, bietola da coste, ravanelli, piselli, fave, cavoli e carote (le varietà precoci). Febbraio è anche il tempo degli ultimi rinvasi, da terminare prima che le piante abbiano portato a compimento del tutto la ripresa vegetativa.