lavori nel orto febbraio-1
Andremo ora ad occuparci di un mese che funge da preludio all’arrivo della primavera: i lavori nell’orto a Febbraio sono parecchi. Dobbiamo dissodare e vangare a fondo il terreno (posto che non sia bagnato o gelato), così da farlo arieggiare, e da far emergere in superficie i parassiti, che saranno distrutti dal freddo. Se non l’abbiamo già fatto in autunno, potiamo gli esemplari che necessitano di essere ridimensionati; occupiamoci inoltre di ripulire le chiome, asportando le parti rovinate o secche. Possiamo cominciare un po’ per volta a dare acqua alle piante in riposo vegetativo invernale, e possiamo riprendere a somministrare concimi specifici. Infine, possiamo occuparci della semina di diverse piante in semenzaio o campane di vetro: la catalogna, le cipolle, il sedano, la lattuga, i porri a raccolta autunnale, l’indivia, il basilico, i pomodori, le melanzane e i peperoni, bietola da coste, ravanelli, piselli, fave, cavoli e carote (le varietà precoci). A Febbraio occupiamoci anche degli ultimi rinvasi, da terminare prima che le piante abbiano portato a compimento del tutto la ripresa vegetativa.