lavori nel orto dicembre
I lavori nell’orto a dicembre non sono molti, dato che con l’arrivo del freddo la natura entra in periodo di riposo. In primis il nostro compito sarà proteggere le piante dal freddo: se non possiamo disporre di serre, utilizziamo a tal scopo mezzi economici, come foglie delle piante stesse, tunnel, sacchi di iuta, o anche buste di plastica. Nelle zone più miti possiamo azzardarci a seminare lattuga, radicchio e ravanelli, ma per il resto le semine a dicembre sono quasi nulle. Anche i raccolti di questo mese sono molto esigui: a parte le verdure coltivabili praticamente tutto l’anno (bietole, lattughe, carote, cicorie, spinaci ecc.), raccogliamo quasi esclusivamente cavoli di tutti i tipi. Il terreno va vangato e concimato accuratamente, per essere pronto alle coltivazioni primaverili. Possiamo poi approfittarne per fare ordine e pulizia nei nostri campi: controlliamo che gli attrezzi siano in buone condizioni (può essere il momento adatto a comprarne di nuovi), gettiamo i semi vecchi, controlliamo le date di scadenza dei concimi, ecc. Sebbene i lavori fisici siano pochi, dicembre è anche il mese deputato al bilancio della stagione appena terminata e alla pianificazione di quella successiva.