lavori nel orto dicembre-2
Nel mese di dicembre il freddo si fa sentire, e la natura è a riposo: ragion per cui i lavori nell’orto a dicembre non sono molti. In questo mese ci dobbiamo occupare soprattutto di proteggere gli ortaggi dal freddo. Se non disponiamo di serre, possiamo utilizzare materiali più economici per coprire gli ortaggi, come: foglie delle piante stesse, sacchi di iuta, tunnel, o anche buste di plastica. Ultimiamo poi la lavorazione del terreno, vangandolo e concimandolo in vista delle coltivazioni primaverili. Per quanto riguarda il raccolto, dicembre non è molto produttivo: oltre alle verdure che possono essere coltivate praticamente tutto l’anno (bietole, lattughe, carote, cicorie, spinaci ecc.), raccogliamo soprattutto cavoli in tutte le varietà. Anche le semine sono poche; giusto nei climi meno rigidi possiamo tentare la semina di lattuga, radicchio e ravanelli. Dato che il freddo ci permette di lavorare poco, approfittiamone per fare un po’ di ordine nell’orto: gettare semi vecchi, controllare che gli attrezzi siano in buono stato, eventualmente acquistarne di nuovi, controllare che i concimi non siano scaduti, ecc. Oltre ai (pochi) lavori fisici, dicembre è il mese ideale per fare il bilancio della stagione passata e pianificare quella futura.