lavori nel orto agosto-4
Ormai l’autunno è alle porte: il nostro compito è preparare l’orto alle colture invernali e primaverili. Vediamo i lavori nell’orto ad agosto. Ci accorgiamo subito che l’aspetto del nostro orto inizia a mutare: le ore di luce si riducono, le piante crescono più lentamente e il verde dei mesi precedenti cede il posto al giallo, ai primi appassimenti. Ad agosto bisogna principalmente aver cura di lavorare la terra: va arata e vangata a fondo, dopo avervi distribuito sopra uniformemente humus e materiale organico. In questo mese continuiamo a portare sulle nostre tavole tantissimi ortaggi: melanzane, cicorie, zucche, peperoni, zucchine, fagioli e fagiolini, cetrioli, carote, cavoli cappucci e cavoli verza, cocomeri, cipolle, lattughe, pomodori, patate, ecc. Ormai volge al termine la maggior parte delle semine per l’anno in corso; è però ancora possibile seminare alcuni ortaggi (es. spinaci invernali e cavolo precoce). Ad agosto vanno anche effettuate scerbature e sarchiature, onde evitare che le infestanti spargano i loro semi tutt’intorno. Dobbiamo sempre innaffiare abbondantemente, anche se verso la fine del mese potrebbero venirci in aiuto le prime piogge.