lavori nel orto agosto-2
Vediamo i lavori nell’orto ad agosto, l’ultimo dei mesi estivi. Notiamo subito il mutato aspetto del nostro orto: le ore di luce vanno diminuendo, le piante crescono meno rapidamente, il verde dei mesi precedenti comincia ad appassire, assumendo tinte giallo-arancioni. Ad agosto bisogna principalmente aver cura di lavorare la terra, per prepararla ad accogliere le colture invernali e primaverili: dobbiamo ararla e vangarla in profondità, dopo averla arricchita con humus e materiale organico. E’ ormai finita la maggior parte delle semine per l’anno in corso; possiamo però ancora seminare alcuni ortaggi, come gli spinaci invernali e il cavolo precoce. Ciononostante, possiamo ancora raccogliere diversi prodotti: cicorie, peperoni, fagioli e fagiolini, cetrioli, zucchine, zucche, carote, cavoli cappucci e cavoli verza, melanzane, cocomeri, cipolle, lattughe, pomodori, patate, ecc. Ad agosto effettuiamo inoltre le operazioni di scerbatura e sarchiatura, per evitare che le infestanti diffondano i loro semi tutt’intorno. L’irrigazione deve essere sempre copiosa, anche se verso la fine del mese potrebbero venirci in aiuto le prime piogge.