Papaia-8
La papaia è uno dei frutti tropicali maggiormente conosciuti in tutto il mondo. Si caratterizza, in primo luogo, per il fatto di presentare un gran numero di varietà, ma in particolar modo, è necessario sottolineare come quelle che destano il maggiore interesse sono tre, ovvero “Solo”, “Kapoho Solo” e “Sunrise”. In ogni caso si tratta di tre varietà i cui frutti non superano quasi mai il peso di cinquecento grammi. Ad ogni modo, la papaia è una pianta da frutto che può vantare delle esigenze particolari nei confronti delle condizioni climatiche. Non dobbiamo dimenticare, infatti, come sia una pianta che necessiti di terreni che devono essere sciolti e devono, in ugual modo, avere la capacità di permette una rapidissima circolazione dell'acqua. Lo scopo della circolazione dell'acqua è quella di evitare il possibile formarsi rimasugli e di marciumi radicali e anche nella zona del colletto. La raccolta dei frutti della papaia avviene, principalmente, nel periodo compreso tra novembre e giugno.