Papaia-7
La papaia è una pianta da frutto che proviene dall'America Centrale, ed è particolarmente diffusa in Brasile e nelle Isole Hawaii. In ogni caso, si tratta di una pianta da frutto che viene coltivata anche nella fascia Mediterranea, in particolar modo in Israele e anche in Italia. Scendendo nei particolari, le coltivazioni di papaia in Italia sono assolutamente limitate alla sola regione siciliana, in cui deve essere coltivata una particolare varietà di papaia, tenendo sempre in considerazione il fatto che, durante la stagione invernale, dovrà essere coltivata sotto terra, sempre per via del fatto che le condizioni climatiche non sono propriamente tropicali lungo tutto il corso dell'anno. Il frutto della papaia si caratterizza per il fatto di essere una bacca che può vantare una grandezza ed una forma estremamente variabili. La raccolta dei frutti della papaia si caratterizza per essere effettuata a mano, dal mese di novembre fino a quello di giugno e le produzioni possono raggiungere molte volte anche i 150 quintali per ogni ettaro di terreno.