Litchi-8
Il litchi fa parte della famiglia delle Sapindacee e proviene, in particolar modo, dalla Cina meridionale. Stiamo parlando di una pianta da frutto che viene conosciuta anche con il nome di “ciliegio cinese”, ed è estremamente diffusa in tutto l'Estremo Oriente. In Europa, il principale esportatore è Israele, che può vantare notevoli coltivazioni di litchi. In Italia, al contrario, esistono pochissime coltivazioni di questa pianta, per il semplice motivo che sono quasi assenti del tutto le condizioni climatiche per ospitare una tale specie. In pratica, solamente la Sicilia e la Calabria possono vantare le condizioni climatiche necessarie per poter ospitare le coltivazioni di litchi all'aria aperta. Non dobbiamo mai dimenticare, però, che gli alberi di litchi più giovani soffrono in modo particolare le rigide temperature e il freddo, mentre quelli più vecchi riescono a sopportare meglio le stagioni invernali. Il litchi è una pianta arborea, che può vantare una crescita piuttosto notevole, visto che può raggiungere anche i dieci metri di altezza.