Caratteristiche del melograno
Il mango è uno dei frutti tropicali maggiormente diffusi in tutto il pianeta. Si tratta di una pianta da frutto che fa parte della grande famiglia delle Anacardiacee. Stiamo parlando di una pianta che ha una chiarissima origine indiana e produce dei grandi frutti che sono caratterizzati da una tipica forma ovoidale. Ad ogni modo, le principali coltivazioni di mango si possono trovare in tutti quei paesi che fanno parte dell'area tropicale, come ad esempio il Brasile, il Perù e la Costa d'Avorio, senza dimenticare Israele e Portorico. La stagione di raccolta di mango presenta la particolare caratteristica di essere diversa a seconda del paese preso in considerazione e, in poche parole, ogni raccolta segue l'altra e, proprio per questo motivo, possiamo trovare il mango sempre disponibile in commercio. Le principali varietà di mango si caratterizzano per il fatto di essere molto carnose, senza dimenticare che possono raggiungere un peso davvero estremamente elevato, fino ad un chilo, anche se in commercio, solitamente, troviamo frutti che non superano mai i 300 grammi.