Capsule di Mango Africano
Il mango è una pianta da frutto che fa parte della grande categoria delle Ancardiacee. Ad ogni modo, si tratta di una pianta originaria dell'India e che, attualmente, viene coltivata, praticamente, in tutti quei paesi che fanno parte dell'area tropicale. Non possiamo, infatti, non sottolineare come i principali esportatori di mango siano il Brasile, il Venezuela, la Costa d'Avorio, il Sudafrica, il Portorico e Israele. In ogni caso, questa particolare pianta produce dei frutti dalle dimensioni piuttosto notevoli, con una caratteristica forma ovoidale. Le stagioni di raccolta del mango, in pratica, si susseguono e, per tale ragione, il frutto è presente in commercio lungo tutto il corso dell'anno. La buccia del mango può essere caratterizzata da un tipico colore verde, rosso o giallo, ma anche da una strana e variegata combinazione di questi tre colori. Le varietà di mango maggiormente apprezzate sul mercato, si caratterizzano, inoltre, per essere particolarmente carnose e possono arrivare a pesare anche fino ad un chilo.