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Ramolaccio: Raphanus sativus, meglio noto come ravanello nero e rapa 'inverno, è il nome scientifico del ramolaccio. Pianta erbacea, annuale e selvatica è stata da sempre, anche nell'antichità, molto apprezzata per i suoi innumerevoli effetti benefici. Difatti tal pianta, poichè contiene composti organici dello zolfo, sembri favorire il drenaggio del fegato e della colicisti. Le sue proprietà coleretica (stimolando la secrezione di bile) e colagoga (facilitando l'eliminazione della bile) fa sì che il ravanello nero è usato per alleviare i problemi di fegato e delle vie biliari (insufficienza epatica, coliche epatiche, emicranie di origine epatica, allergie, digestivi, ecc). La parte commestibile del romalaccio è la radice, che vuoi lessata con patate, grattata sull'insalata o tagliata a fettine su pane imburrato, è una vera delizia per il nostro palato. La semina si effettua tra febbraio e luglio mente la raccolta avviene circa un mese dopo la semina.Famoso per il suo ciclo vegetativo breve,il ramolaccio sebbene resiste egregiamente al freddo,predilige un cliam temperato.