Rafano o ramolaccio
Ramolaccio: Il ramolaccio, il cui termine scientifico è Raphanus sativus, è una pianta selvatica appartenente alla famiglia delle crucifere.Meglio conosciuta come ravanello nero, è uan pianta annuale erbacea apprezzata da tempi immemori per le sue caratteristiche medicinali. Difatti è statta da secoli utilizzata come rimedio della medicina popolare poichè contiene composti di zolfo che favoriscono il drenaggio del fegato e della colecisti, eliminando in tal modo i rifiuti e le tossine.La radice di tal painta è piccola e piuttosto piccante,oltre ad esser la partecommestibile di questa pianta: Difatti le radici,tagliate a fettine e appoggiate su una fetta di pane imburrato, ovvero grattate sulle insalate o ancora lessate con le patate, sono una delizia per il palato. Cresce bene nei terreni ben sciolti poichè contengono un alto tasso di sostanza organica.Inoltre è da tener presente che tal pianta, pur prediligendo un clima temperato fresco, ben si adatta a sopportare il freddo. Al contrario mal resiste ai periodi di siccità, pur se di breve durata