progetto di un orto-4
Nel progetto di un orto, individuiamo innanzitutto il luogo dove andremo a costruirlo: il primo elemento da considerare è l’esposizione verso il sole. L'appezzamento deve essere preferibilmente in pianura, in posizione riparata ed assolato. Non posizioniamo l'orto in un avvallo o una depressione poichè sono zone più esposte alla brina e agli allagamenti d'acqua, assai dannosi per qualsiasi coltivazione (forse solo il riso ne beneficerebbe!). La grandezza del nostro orto varia in relazione alle dimensioni della nostra proprietà e della quantità di cibo che intendiamo ottenere; non ha senso lanciarsi in opere mastodontiche sapendo di poter dedicare all'orto poco tempo e di non avere bisogno di grandi quantitativi di verdura, consumando inoltre acqua per nulla. Meglio evitare forme curve o circolari: sono uno spreco di spazio, per quanto artistiche: più efficace un rettangolo tradizionale.