fare orto: il clima-2
Avere un orto dà sicuramente delle belle soddisfazioni, anche se non è sempre facile prendersene cura. Infatti talvolta oltre l’impegno, la buona riuscita di una coltivazione dipende da tanti altri fattori, uno su tutti quello del clima. In particolare sono importantissime: la quantità di sole a cui l’orto è esposto durante l’arco della giornata e la temperatura; infatti le piante da orto si sviluppano al meglio e hanno maggiore produttività se la temperatura minima notturna non scende sotto i 10-12 °C (anche se le notti “a rischio” in italia sono quelle che vanno da metà settembre a metà maggio). Bisogna inoltre ricordare che non tutti gli ortaggi hanno la capacità di svilupparsi a sufficienza senza temperature elevate e stabili; ad essere penalizzate sono soprattutto peperone, melanzana e zucca. Se ci si trova in zone particolarmente fredde, o semplicemente in un campo in cui il sole fa fatica ad arrivare per lunghi periodi della giornata, è sconsigliata la coltivazione di questi ortaggi, anche perché porterebbero ad un raccolto poco abbondante. Fare orto: il clima è fondamentale per le coltivazioni diverse!