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Concimare l’orto è una delle caratteristiche fondamentali per una buona coltivazione. L’orto deve essere fertilizzato, possibilmente con concime organico naturale, prima di procedere alla semina dei vari ortaggi. Oltre a quello organico (stallatico) tra i concimi adatti all’orto troviamo anche il terriccio da compostaggio, la cenere di legna, il sangue secco prodotto dai macelli, ed infine i concimi sintetici di ultima generazione, anche se va detto però che il letame resta comunque per l’orto il concime per antonomasia. Il primo intervento, detto concimazione d’impianto, utile cioè a fertilizzare l’area prima della semina, è bene farlo verso la fine dell’inverno, utilizzando appunto letame o concime sintetico, sparso in buche di 30-40 cm per poi livellarle con il terreno. Il letame, coperto con uno strato di terreno, con l’arrivo delle prime piogge si disintegra, fertilizzando l’area interessata. Durante l’anno, tranne che nei periodi particolarmente caldi della stagione estiva, si prosegue poi con interventi ogni 20-30 giorni circa, usando solitamente concime liquido (organici o di sintesi) da diluire nell’acqua destinata all’irrigazione.
Perché concimare l'orto?
Concimare è un processo di fondamentale importanza per massimizzare la produttività del nostro orto. La concimazione è indispensabile al fine di sfruttare al meglio le potenzialità del terreno del nostro orto, infatti una buona concimazione effettuata con concimi organici, può rendere non necessario l'utilizzo di concimi chimici così da avere ortaggi completamente naturali. Uno dei concimi migliori è naturalmente il letame che non è soltanto utile al nutrimento del terreno, ma permette anche il mantenimento delle proprietà fisico-chimiche del terreno stesso migliorandone la qualità e la fertilità. La prima concimazione che viene fatta nell'orto è chiamata preparatoria ed ha il compito di migliorare la fertilità del terreno. Nel corso dell'anno serviranno altri interventi di concimazione con concimi liquidi diluiti nell'acqua utilizzata per l'irrigazione.