Cedro-15
Il cedro si caratterizza per essere una pianta che proviene dal continente asiatico: con ogni probabilità, le sue origini corrispondono a due nazioni come l’India e la Birmania. Si tratta di una pianta davvero molto “anziana”, dal momento che può contare su delle radici estremamente lontane nel tempo: va di pari passo con l’anzianità, il fatto di essere importata già da tanti secoli all’interno del Vecchio Continente e, come si può facilmente intuire, anche all’interno dei confini italiani. Durante i secoli passati, inoltre, il frutto del cedro si caratterizza per essere stato impiegato come vero e proprio repellente per combattere la presenza delle fastidiose zanzare, dal momento che era in grado di produrre lo stesso effetto che caratterizza la citronella, un’altra pianta notevolmente diffusa per tenere a distanza tali insetti. Ad ogni modo, l’uso alimentare del cedro si caratterizza per essere arrivato solamente dopo diversi secoli. Questa pianta si può considerare come un arbusto piuttosto vigoroso, dal momento che è in grado di svilupparsi notevolmente, fino ad arrivare addirittura a ben otto metri di altezza. La pianta del cedro presenta una derivazione tipicamente mediterranea e, per tale ragione, si caratterizza per avere tutta una serie di peculiarità legate all’ambiente da cui ha avuto origine. Un ottimo esempio su tutti è rappresentato dalle condizioni climatiche in cui riesce a svilupparsi alla perfezione questa pianta, visto che ha bisogno di un luogo in cui gli inverni non siano troppo rigidi.