Anguria-5
Nel momento in cui si parla della pianta dell’anguria, bisogna sicuramente mettere in evidenza come si tratta di arbusto che ricorda, per molti versi, la pianta del cetriolo. A parte il fatto di appartenere alla medesima famiglia delle Cucurbitacee, è necessario sottolineare come i frutti della pianta del cocomero abbiano dimensioni notevolmente superiori, anche perché solamente una pianta di cocomero è in grado di svilupparsi fino ad occupare svariati metri quadri di appezzamento. Non dobbiamo dimenticare, inoltre, come l’epoca della fioritura si verifica nel corso della stagione primaverile oppure, al più tardi, nel corso della prima parte di quella successiva estiva. Immediatamente dopo la fioritura, ecco che si verifica la produzione dei frutti, che presentano dimensioni davvero notevoli, senza dimenticare come siano anche molto pensati, dal momento che alcune varietà raggiungono addirittura i venti chilogrammi. I frutti della pianta di cocomero vengono chiamati pepi, soprattutto in virtù del fatto perché hanno come caratteristiche principali quelle di essere molto grandi ed anche estremamente pesanti, come abbiamo appena avuto modo di sottolineare. I frutti della pianta di anguria, quindi, presentano una scorza decisamente chiara e striata, particolarmente spessa, anche se all’interno troviamo una polpa che risulta essere particolarmente succosa ed anche decisamente croccante, con un’elevata presenza di semi dalla tipica colorazione nera. Nella maggior parte dei casi, la pianta dell’anguria risulta essere oggetto di coltivazione in varietà che si caratterizzano per avere una produzione tipicamente di frutti a polpa dalla colorazione rossa.