Orto e frutteto

Anguria-21

Anguria, un frutto fresco e ricco di vitamine, dall’aspetto simpatico utilizzabile anche per sculture e cocktail

di Redazione

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Anguria-21

L’anguria è un frutto molto apprezzato, non solo dai più piccoli che sono attratti dal suo aspetto simpatico, ma anche dai più grandi per il suo sapore e per il suo apporto minimo di calorie. In ultimo è apprezzato da chi aspira ad aver un servizio catering, in quanto questo è utilizzato per fare cocktail o per creare delle magiche sculture con la sua buccia. Infatti l’anguria possiede una buccia molto spessa, di colore verde con venature nel verde chiaro e nel bianco, tale buccia può esser intagliata in modo molto semplice, con l’uso i un coltellino o di speciali attrezzi creati ad hoc. La sua polpa è invece di colore rosa è ricca di acqua e si semi. Questo melone è solitamente consigliato a chi sta a dieta. Perché se da un lato contiene preziosi vitamine per il corretto funzionamento dell’organismo umano, dall’altro non contiene calorie o grassi. Inoltre questo è ricco di acqua quindi oltre a dissetare conferisce un senso di pienezza a chi lo mangia andando a placare anche gli appetiti più esigenti. Inoltre la sua ricchezza di acqua fa in modo questo sia tra i pochi alimenti che dissetano come le bevande ed è ottimo quando in estate non si riesce a trovare un attimo di tregua dalla calura e dall’eccessiva sudorazione. Va però mangiato ben freddo e presenta un problema pratico a volte dovuto alle sue dimensioni. Infatti questo melone ha la forma di un pallone da calcio nella maggior parte delle volte, ma può anche esser più grande, tanto da non entrare nel frigo.

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