Barbecue a gas

Barbecue a gas

Il giardino non è solo un luogo di relax ma anche di divertimento e ricevimento, si serate passate in compagnia degli amici, magari con cenette all'aperto a base di grigliate.

Moda tipicamente anglosassone ma ormai diffusa in tutto il mondo, il barbecue rappresenta un momento importante dello stare bene e in compagnia all'aria aperta e anche avendo a disposizione un piccolo giardino si possono organizzare feste informali molto piacevoli con spese ridottissime.

Il più semplice dei barbecue in commercio infatti è composto da un semplice contenitore in metallo, delle paratie, sempre in metallo protettive, e un griglia dove riporre carne, pesce o verdure.

Basta un chilo di carbonella economica, o se ne avete un pochino di legna, per organizzare una cenetta per dieci persone. Il costo di questa attrezzatura è molto basso, e presso alcuni rivenditori si possono trovare delle offerte anche a meno di 20 euro.

Se poi volete qualcosa di più estetico o professionale, ci sono moltissime soluzioni in commercio, dai barbecue mobili con asse rotante, per cucinare anche piccola selvaggina e pollame, a quelli in muratura, esteticamente molto belli a volte, con molte soluzioni decorative.

Molti sono anche quelli che installano un forno a legna in pietra per espandere le loro possibilità culinarie.

Ci sono poi dei barbecue molto più professionali, delle autentiche casette della grigliata, in legno con angolo cottura chiaramente metallica, con tanto di tetto per non rinunciare a grigliare i cibi in caso di pioggia.

Per chi invece non ha dimestichezza, o non ha fiducia e anche una certa paura di carbonella e legna, ci sono i barbecue a gas, sia dotati di bombola, sia collegabili all'impianto domestico. Certamente in questo caso dovrete spendere cifre maggiori e chiamare un tecnico per l'installazione delle tubature a norma di legge. I modelli sono gli stessi. In alcuni casi si può optare anche per le griglie elettriche anche se il miglior risultato è garantito sempre da legna e carbonella.

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